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第49章(3 / 4)

&esp;&esp;一进厨房,苑建国就看到昨晚临走前她泡的一盆豆子在案板上。

&esp;&esp;这些豆子是25种豆大礼包里面的,泡在清澈的水里,五颜六色,大小不一,既有圆滚滚的黄豆、黑芯绿豆等,也有小巧可爱的猫眼豆、鹰嘴豆,甚是好看。

&esp;&esp;苑建国看了眼豆子的状态,泡的正好。

&esp;&esp;他憨厚地高声问道:“小桃,这些豆子怎么吃,熬粥吗?”

&esp;&esp;苑小桃回答:“做豆包。”

&esp;&esp;她笑道:“给研究员们换换样吧,今天不熬粥了,蒸豆包吃。”

&esp;&esp;听到她的话,苑建国眼前一亮,满口答应:“行。”

&esp;&esp;苑建国孔武有力的臂膀拿起大面盆,就去和面。

&esp;&esp;粘豆包的面皮粘糊粘牙,通常是由糯米面做的。

&esp;&esp;但眼下国营食堂里面没有糯米面,所以他就用了苞米面和白面代替,掺合成两合面,揉成一个黄澄澄的面团。

&esp;&esp;面团里加了老面引子,盖上湿笼布,放在大阳底下醒发一会儿。

&esp;&esp;另一边,苑小桃已经将泡好的豆子清洗干净了,和成豆馅儿。

&esp;&esp;醒好的面团柔软,她熟练地掐成面剂子,用擀面杖稍微擀几下,就拿起面皮来往里包。

&esp;&esp;她十指飞快,一手托着面皮,一手舀了一大勺豆馅儿,填得饱满极了,堆成一座小小的山尖。

&esp;&esp;一小块橙黄的面皮上放着一大团豆馅儿,看到这一幕,就连苑建国都忍不住好奇这能不能包得住。

&esp;&esp;这坨豆馅儿也大满了。

&esp;&esp;小小的面皮能合起来?

&esp;&esp;苑建国洗着刚摘下来不大的小黄瓜,准备做小黄瓜酱菜,正心想着这些。

&esp;&esp;他就看到站在案板上的苑小桃气定神闲,有种从容自在的舒服感,手指托着面皮,将豆馅儿一点点往面皮里包拢。

&esp;&esp;她一手填豆馅儿,一边用手轻提面皮的边缘,手指一捏,十指翻飞,动作如行云流水,利落好看。

&esp;&esp;转眼间,一大团豆馅儿就看不见踪影,被完美地包裹在面皮里。

&esp;&esp;再稍稍团一团,用手一窝,一个橙黄圆鼓鼓的豆包就做好了。

&esp;&esp;不一会儿,一大排的豆包就整整齐齐包好在案。

&esp;&esp;豆包个个饱满溜圆,足有拳头大小,黄澄澄漂亮。

&esp;&esp;她坐在灶前烧火,看大锅热气腾腾,里面的水煮沸,就拿来篦子在锅里放上,将一大笼豆包依次摆放在大锅内蒸。

&esp;&esp;水汽蒸腾,热气弥漫。

&esp;&esp;随着时间的推移,浓郁的苞米香气和豆香味也从大锅里渐渐散开来,往食堂外面飞去。

&esp;&esp;闻到这股浓郁香甜的气味,正跟着俞周跑步的研究员们都纷纷停步闻味。

&esp;&esp;跑在最前面的小丁心思也瞬间跑远了,哪还顾得上什么领跑,全一心扑在了这香浓的粮食香味上。

&esp;&esp;他的脚下,不由就奔向食堂的方向。

&esp;&esp;在他的带领下,研究员们不由自主地跑歪了路线。

&esp;&esp;从绕院子跑圈,转弯掉了方向直奔食堂。

&esp;&esp;俞周发现了这个问题。

&esp;&esp;他扬扬眉,没指出来。

&esp;&esp;他随波逐流地跟着研究员们一起跑到食堂门口。

&esp;&esp;直到食堂正门口的大门出现在眼前,小丁才停下了脚步。

&esp;&esp;研究员们纷纷揉揉腿,伸伸腰,恍然大悟起来。

&esp;&esp;老周最先调侃道:“小丁同志,不是跑步锻炼身体吗,怎么带着我们跑到这里来了?”

&esp;&esp;“你这个领跑员是怎么当的?”

&esp;&esp;小丁理直气壮地回道:“跑步也没指定路线,跑到这里不是理所当然的嘛。”

&esp;&esp;“再说,”他指着食堂门口挂着的小黑板,上面清秀的粉笔字写明了今日的菜单。

&esp;&esp;小丁指着小黑板,转头冲老周嘿嘿笑道:“豆包,白玉蘑菇汤,爽口小黄瓜酱菜。看看这些,老周,难道你不想吃吗?”

&esp;&esp;听着他胡搅蛮缠的理论,老周哭笑不得。

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